Morfología
El Pacificum de la D. pertenece a la clase de cestodos del pseudophyllid. Puede medir entre 50cm a 2m de largo. El
89.76% mide <1m; el 10.24% de 1-3.72m con promedio de 75cm, en
contraste con los encontrados en los lobos de mar en los que miden en
promedio 6-8cm., pero en estos se encuentran en número >15 en cada
lobo mientras que en humanos generalmente se encuentra un parásito. El
scolex es lanceolado, mide 3 x 1mm, sólo cuenta con dos surcos suctorios
llamados bothrium. Los proglótidos son más anchos que largos, los
grávidos tienen en el útero 4-7 asas. Los adultos de estos parásitos
tienen la posibilidad a verter hasta millón de huevos al día. La vagina
se abre detrás de la bolsa de cirro el que cuenta con un mismo cierre
formado por fibras musculares circulares, considerable número de
depresiones en los proglótidos grávidos. Las larvas de estas solitarias
se encuentran a veces en la carne de pescados o de mamíferos. Los huevos miden 50-60 x 36-40µ, más pequeñas que D. latum
Ciclo de Vida
Sintomas
La enfermedad por la tenia del pescado suele tener síntomas mínimos o son difíciles de detectar. Mayormente, solo a unos cuantos enfermos, en quienes los vermes se fijan en el yeyuno, presentan anemia por carencia de vitamina B12. Las infecciones masivas pueden acompañarse de diarrea, obstrucción del colédoco o del intestino.
Control y Prevención
- Congelar la carne del pez a -18ºC x 24hrs.
- Cocer la carne a 56ºC o preservar en salmuera.
- Ingerir Praziquantel 5-10 mg/kg en dosis única.
- Comparar el alimento en una fuente confiable.
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